czwartek, 14 listopada 2013

strategie zakupowe

Trudny temat, ponieważ wszystko zależy od preferencji danej osoby. Są jednak zasady uniwersalne, których przestrzeganie może przynieść wiele korzyści dla naszego budżetu domowego. Poniżej opiszę stosowane przeze mnie zasady, które wymagają niewiele zachodu, a przynoszą wiele korzyści.







1. Po pierwsze zaplanuj zakupy

Zakupy najlepiej robić "z listą", unikniemy w ten sposób zakupów pod wpływem chwili, głodu czy choćby dobrze wymyślonej reklamy. Warto zastosować podział na dwie grupy
  • Zakupy stałe
Jest to bardzo istotna grupa zakupów. W naszym domu stosujemy stałą listę zakupów, która w niezmiennej postaci jest zabierana na każde zakupy. Produkty takie jak pieczywo, masło, mleko, nabiał są kupowane zawsze i szkoda czasu na każdorazowe wpisywanie ich na listę zakupów. Mamy jedną podstawową listę, którą w razie potrzeby można skserować, wydrukować lub przepisać. W przypadku zakupów produktów często wykorzystywanych stosujemy zasadę zakupy kilku szt w zapasie w czasie obowiązywanie promocji na dany artykuł. Bardzo korzystne jest również zorientowanie się, w którym sklepie z najbliższej okolicy warto robić większe zakupy. Sklepy stosują różne marże na różne kategorie produktów. To że podstawowe zakupy dla jednej osoby są najtańsze w sklepie X nie oznacza, że jest to najlepszy wybór dla pozostałych osób. Dlatego warto zrobić przegląd w oparciu o naszą stałą listę zakupów tzw. "koszyk zakupów". Tam gdzie koszyk wychodzi najtaniej warto wybierać się częściej na zakupy. Oczywiście zasadę tę warto stosować jeśli dojazd do sklepu nie "pożre" oszczędności na zakupach.
  • Pozostałe zakupy
U nas w przypadku produktów spożywczych obowiązuje jedna główna zasada - na lodówce zawsze wisi lista, na którą na bieżąco nanosimy produkty, które właśnie się skończyły lub których zabraknie w najbliższym czasie. Dzięki takiemu rozwiązaniu wybierając się na zakupy mamy gotową listę i nie musimy dodatkowo poświęcać na to czasu. Bardzo często zdarza się też zapomnieć, że jakiś produkt się kończy i wtedy musimy pilnie udać się na zakupy - często do droższego sklepu osiedlowego. Taka lista zapobiega takim "wypadkom".

2. Aktywuj rabaty, zniżki, etc.

Przed wyjściem na zakupy warto aktywować wszystkie możliwe do wykorzystania zniżki, rabaty. Mam tu na myśli głównie program Payback, który bardzo często proponuje takie akcje. Ja mam zasadę taką, że aktywuję e-kupony do "moich" sklepów, jak tylko się pojawią, aby nie przegapić jakiejś okazji. Można też ściągnąć aplikację na telefon komórkowy i wtedy nawet przed samym podejściem do kasy takowy kupon możemy aktywować.

3. Przejrzyj gazetki promocyjne

Bardzo ważny punkt. Najczęściej stosowany do zakupów nieregularnych. Ja przeglądam gazetki sklepów z najbliższej okolicy (Real, Kaufland, Lidl, Biedronka, Tesco). Jeśli widzę że w danym sklepie jakiś produkt jest dużo taniej - głównie sprawdza się to w przypadku pieluch, zupek w słoiczkach itp - czyli produktów kupowanych przeze mnie często, w dużych ilościach. Czasem dla większego zakupy wystarczy wybrać się nawet po jedną rzecz do danego sklepu. Po prostu trzeba szybko przekalkulować oszczędności "per saldo" - czyli po odliczeniu kosztu paliwa.

4. Weryfikuj promocje

Niestety wiele sklepów nabiera nas na akcje typu "20% taniej", "1 szt gratis", itp. Ja zachęcam do prowadzenia listy naszych stałych produktów zakupowych wraz z cenami w poszczególnych sklepach. Warto zacząć od ceny podstawowej, która oczywiście się zmienia i ewentualnie dopisywać promocje. Ja mam takie zestawienie od ponad 2 lat i ku mojemu zaskoczeniu widzę, że gro produktów utrzymało przez ten czas swoją cenę w moim ulubionym sklepie, podczas gdy w innych były już nawet kilkukrotne podwyżki! Dodatkowo podczas zakupów od razu widzę czy dana promocja jest nią w rzeczywistości, czy to może jedynie chwyt reklamowy.
Na początku jest to zajęcie dosyć pracochłonne, ale z czasem wiele cen koduje się nam w głowach i nie musimy przy każdej rzeczy zerkać do notatek.

No to na koniec... udanych zakupów! A jeśli masz jakiś inny pomysł, rozwiązanie, które stosujesz to daj mi znać w komentarzu. Na pewno inni również na tym skorzystają.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz